ikan bakar + air asam cik pel

first try..j0m mkan

first try..jom mkan
bahan2 A:
-ikan tenggiri di potong (size ikut suka)
-bawang putih,halia,cili merah,bawang merah (dikisar)

bahan2 B:
-bwg merah 4 ulas,cili merah (ditumbuk kasar)
-asam jawa
-tomato 1 biji (dipotong dadu)
-bwg besar (dipotong halus)
-garam,gula n aji sckup rs

cara2:
1.bahan A
-basuh ikan yg da siap dipotong
-perap ikan dgn bhan yg tlah dikisar slm setgh jam
-panaskan butter n letakkan ikan ke dalam frying pan.
-bakar sehingga masak n alihkn ke dlm pnggan

2.bahan2 B:
-cmpurkan semua bhan n masukkan sedikit air 
-gaul bahan2 sehingga bercmpur
-masukkan gula,garam n aji seckup rasa

ikan bakar + air asam cik pel siap sedia untk dimkan bsm family tercinta :)
selamat mencuba~~

-telur bungkus-

menu kedua time sakit gusi ^_^

patut amik gmbo time telur nih di potong..bru nmpak inti dalam..hehehe
xpe la..len kali je la klo ade wat lagi :D
bahan2 untuk intinye:
- daging cincang
- sos bbq, kicap manis, sos tomato, sos cili
- gula & garam seckup rasa
- bawang besar (dihiris halus)
- bawang putih (dihiris halus)
- bunga kobis (dipotong kecik2)


cara2 membuat intinye:
- tumis bawang besar, bwang putih sehingga naik bau
- msukkan dgg cincang yg telah dibersihkan n di toskan..
- masukkan sos bbq, kicap manis, sos tomato, sos cili, garam n gula (ikut gerak hati je bape bnyk nk letak)
- masukkan bunga kobis apabila dgg tu da masak
- biarkan selama seminit n alihkan ke dalam mangkuk
cara2 membuat telur bungkus:
- kacau 3 biji telur
- panaskan minyak ke dalam kuali n masukkan telur dan di goreng leper
- masukkan inti apbl telur tu da masak (pastikan api dikecikkan)
- lipat telur dlm bntuk 4 segi dan biarkan selama beberapa saat n angkatkn ke dalam pinggan
- sedia untuk di hidang bsm keluarga

selamat mencuba :)

-ayam goreng berempah serai-

hr ni aku mc sbb skit gusi..bru je balik dr bcuti..terus nk mc..hahaha..sengal gler..mesti bos aku mrah kt aku sbb br start keje da mc..ahaks..nasib la..nk wat cmne..da gusi kesayangan nih ttb je skit pg ni bl smpai opis..badi opis kot.kekkekek....

bl da smpai umah terus hilang skit..cmne tu..ehek2 kuasa tuhan..xde sape yg halang kan
so seharian dok dpan lptp je..aku surfing la recipe2 yg ade kt tenet nih..mood memasak membuak2...

antara menu yg aku usha is ayam goreng berempah serai klo nk ikut bahan n cara buat yg aku jmpe mmg xdpt lah sbb umah nih bnyk bahan yg xder smnjak nenek kesayangan ku g bermstautin ke kelantan..rayer nnti baru balik T_T

setelah di campur tolak ni la recipe yg aku wat petang tadi...selamat menjamu selera~~

tgk upe die je da tau kekurangn bahan...tp xper rs tetap ader..ngeh2..
bahan2 yg di short listed ;p
- ayam (ikut suke nk kecik2 ke nk ketul2 besa)
- serai, cili, halia, bawang putih di tumbuk (untuk diperap ngn ayam)
- serbuk kari
- garam, gula scukup rasa
- daun kari
cara2:
- perap ayam ngn bahan2 yg ditumbuk, serbuk kari, garam n gula seckup rasa
- goreng ayam yg telah diperap (lagi lm lg bgus)
- masukkan daun kari bl ayam da setengah masak
- goreng hingga garing
ok siap untuk di hidang bsm keluarga
selamat mencuba :)

-Choc milkshake-

sy mau cuba milkshake ini :)

Bahan-Bahan :

5 sudu besar ais krim perisa vanilla

1 cawan susu segar

1 cawan ais kiub

1/2 papan coklat bar

2 sudu besar gula

1/2 cawan double cream atau whipped cream - optional

serbuk koko - hiasan

Cara-Cara :

Satukan kesemua bahan. Kisar. Masukkan dalam gelas atau cawan. Taburkan dengan serbuk koko. Sedia untuk diminum

-credit to http://irmadilondon.blogspot.com

Choco Cheese Marble Cupcake

Choco Cheese Marble Cupcake

Bahan A
250 gram mentega
250 gram gula kaster
6 biji telur
300 ml susu segar
60 gram serbuk koko, diayak
360 gram tepung gandum
2 sudu teh baking powder, diayak

Bahan B
250 gram krim keju
60 gram gula kaster
1 sudu teh esen vanilla
1 biji telur

Cara:
1. Pukul butter dan gula. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Masukkan tepung, serbuk koko dan baking powder yang telah diayak. Gaul rata.

2. Dalam bekas yang lain, pukul kesemua bahan bahan B hingga kembang.

3. Masukan dalam plastik dan potong hujungnya. Pipekan sedikit Bahan A dalam setiap cup. Kemudian pipekan sedikit Bahan B. Pipekan semula bahan A. Dan baki bahan B diletakan sedikit di atas kek sebagai hiasan.

4. Bakar di oven 180 deg C - selama 25 -30 mins. Terus dihidang. Boleh dimakan panas-panas. 

wanna try this recipe soon ^_^

-credit to http://myzajresepi.blogspot.com-

juz for u :)