menu yg simple tp sedap :) sape2 pun leh cb
bahan2:
1.5-6 ketul ayam dibersihkan dan ditoskan
2.3 btang cili kering dipotong dua
3.halia (2inchi) dihiris halus
4.bawang putih (3-4ulas) dihiris halus
5.bawang besar (stgh biji) dihiris halus
6.lada hitam
7.kicap manis adabi
8.sos tiram 1/2 sudu
9.tpung jagung 1/2 sudu dicairkan
10.garam,gula,perasa secukup rs
11.kunyit
cara2:
1.perap ayam yg da dibersihkan dgn kunyit,garam,perasa
2.goreng ayam yg diperap
3.alihkan ayam yg tlh digoreng ke dlm pinggan
4.tumiskan bawang besar,halia,bwang putih sehingga naik bau
5.msukkan cili kering yg da direndam n dtoskan
6.masukkan kicap,sos tiram,lada hitam dan gaul rata
7.cmpurkan sdikit tpung jgung yg dilarutkan dgn air
8.masukkan ayam yg telah digoreng dan gaul rata
9.tmbhkan sdikit gula dan bahan perasa
10.siap untuk dihidang
Selamat mencuba :)
No comments:
Post a Comment