ayam kukus serai

hye..hye... jom cb recipe nih

Bahan-bahan:
1. Satu ketul (ketul eh?) drumstick
2. Bawang putih (2-3 ulas ditumbuk)
3. Halia (1/2 inchi ditumbuk)
4. Serai di hiris membulat
5. Cili merah di hiris membulat
6. 1 sudu besar madu
7. Secubit bahan perasa
8. Lada hitam
9. Sos tiram

Cara-cara:
1. Bersihkan ayam dan perap dengan bahan yang telah ditumbuk dan secubit bahan perasa.
2. Taburkan serbuk lada hitam di bahagian atas ayam
3. Kukuskan ayam sehingga masak (20-30min)
4. Sementara ayam di kukus, boleh la nk wat sos dier..panaskan olive oil (wajib..hehe) di dalam kuali
5. Bila minyak da panas, masukkan serai n cili besar yang telah dihiris
6. Masukkan sedikit sos tiram, madu dan kacau selama 2-3 minit.

Bila da siap kukus, letakkan sos tadi kt atas ayam tu..tadaaaa...siap untuk di makan...sehat kan? selamat mencuba ^_^