Monday, November 17, 2014

Mee Goreng Mamak (basic recipe)


Bahan2:
1. Mee kuning 
2. Fillet ayam
3. Bawang merah n putih (dikisar)
4. Cili giling
5. Serbuk kari
6. Sos cili,kicap manis,sos tiram
7. Gula n perasa
8. Telur
9. Tomato

Cara2:
1. Perap fillet ayam with bahan no 6 n 7
2. Tumiskn bahan no 3 sehingga naik bau
3. Masukkan cili giling n serbuk kari
4. Tambahkan gula,perasa
5. Bila paste da masak,cmpurkan fillet ayam yg da dperap dan gaul sebati
6. Masukkan mee kuning yg telah dbersihkn n dtos
7. Buat bulatan tengah dan msukkan telur (tggu telur agak2 masak sblm digaul sebati dgn mee kuning)
8. Gaul sebati sehingga agak2 kering ckt n cukup rasa semua
9. Masukkan tomato dan gaul sekejap dan angkat ke dlm pinggan untk d hidang

Note: 
1. boleh letak bahan2 tambahan seperti tauhu n kentang mcm kt kedai2 mamak biase 
2. quantity bahan2 kene pandai anggarkan ikt bnyk mn nk buat n ikt citarasa tukang masak je


1 comment:

  1. Perkenalkan, saya dari tim kumpulbagi. Saya ingin tau, apakah kiranya anda berencana untuk mengoleksi files menggunakan hosting yang baru?
    Jika ya, silahkan kunjungi website ini www.kumpulbagi.com untuk info selengkapnya.

    Di sana anda bisa dengan bebas share dan mendowload foto-foto keluarga dan trip, music, video, filem dll dalam jumlah dan waktu yang tidak terbatas, setelah registrasi terlebih dahulu. Gratis :)

    ReplyDelete