-Udang mayo cik pel-

Bahan2:



1. Udang - 8 ketul

2. Mayonese - 2½ sudu besar

3. Sos cili life - ikut cita rasa

4. Bawang besar - 1 biji (di hiris bulat2)

5. Kentang - 1/2 biji di hiris nipis

6. Cili hijau - cket je dihiris serong untuk memvariasikan warna :)
7. Bwg n cili merah yg telah di kisar - 1 sudu besar (sebagai pelengkap recipe aku)

8. Bahan perasa (garam, gula, aji) - secukup rasa





Cara2:


1. Bersihkan udang dan letakkan sedikit gula, garam n aji n biarkan beberapa saat sblm di goreng

2. Panaskan minyak untk menggoreng

3. Goreng udang separuh masak dan alihkan ke dalam pinggan

4. Goreng kentang yg telah siap dihiris dan alihkan ke dalam pinggan yg sm

5. Kurangkan minyak untuk menumis bawang besar & bahan (7)

6. Setelah naik bau, masukkan udang dan kentang dan gaul perlahan

7. Masukkan mayo, sos cili dan cili hijau

8. Tambahkan bahan perasa untuk kesadapan yg terjamin…hehehe

9. Alihkan ke dalam pinggan untuk dihidangkan pd tetamu

Selamat mencuba (^^,)v