-Ayam kobis bunga halia madu-

Recipe ke 2 of the month..hehe..bunga2 x nm recipe die..hik2..

Bahan-bahan:
1. Ayam dihiris kecil-kecil (4 orang makan)
2. Kobis bunga
3. Halia dihiris halus (sebesar ibu jari)
4. Bawang besar dihiris halus (1 biji)
5. Bawang putih, bawang merah dan cili kering yang telah dikisar (1 sudu besar)
6. Madu (2-3 sudu besar)
7. Bahan perasa

Cara-cara:
1. Panaskan minyak ke dalam kuali dan tumis bawang besar, halia dan bahan kisar sehingga naik bau
2. Masukkan ayam yang ditelah dibersihkan dan tambahkan sedikit air
3. Campurkan bahan perasa.
4. Masukkan kobis setelah ayam separuh masak
5. Tambahkan madu dan gaul rata
6. Biarkan selama 2-3 minit dan sedia untuk dihidang ke dalam pinggan


Selamat mencuba (^_^)v